Frittata ...lecker und gesund...unter 100 Kalorien

Rezept-Anleitung ... schnell gelesen, schnell zubereitet

Nicht nur in mediterranen Regionen ein Genuss: 

Gib in eine Teflonpfanne 
- Zwiebeln
- kleine Knoblauchzehen
- 1/2 Teelöffel Olivenöl. 

Pro Person füge 3 Eiweiß hinzu. Sobald diese Masse anfängt zu stocken, füge Streifen von 

• Möhren
• Zucchini
• Kohlrabi

bei und backe das Ganze, bis es eine feste Masse ist. 

Herzlichst, BiggY