Mittwoch, 4. März 2015

Karotten-Fritata mit Zucchini ... unter 100 Kaloriechen


Rezept-Anleitung


Nicht nur in mediterranen Regionen ein Genuss: 

Gib in eine Teflonpfanne Zwiebeln, kleine Knoblauchzehen, 1/2 Teelöffel Olivenöl. 
Pro Person gib 2 Eiweiß hinein, sobald dieses anfängt zu stocken, füge Streifen von 
  • Möhren
  • Zucchini
  • Kohlrabi
hinzu und backe das Ganze, bis es eine feste Masse ist. 

Herzlichst, BiggY