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| Herzlichst, BiggY von www.birgit-nitschkes.blogspot.de |
Lecker, lecker
Dies Gericht ist geeignet für Frühstück, Mittag, Brunch, oder als Teil eines Buffets.
Pro Person und Scheibe: 78 Kaloriechen
Bestreiche jeweils eine Scheibe Knäckebrot oder Schwedenbrötchen mit fettreduzierten Frisch - oder Schmelzkäse.
Belege sie, nach deiner Wahl mit Ruccola, Eisberg, Feldsalat.
Schneide Schlangengurke in Scheiben, decke darüber, so viel du magst - und wie nicht herunterrutschen.
Belege mit jeweils ca 25 Gramm Lachsschinken, gekochtem Schinken, Puten - oder Hähnchenbrust.
Wenn du es süß magst, zum Frühstück vielleicht, lege
vier dünne Apfelscheiben,
vier halbe Trauben,
2 Himbeeren, oder
zwei dünnen Scheiben Melone.
Garniere mit Kräutern, groben Pfeffer und Kirschtomaten.
Yammi ...
Herzlichst, BiggY
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